{"id":183,"date":"2025-05-09T11:52:12","date_gmt":"2025-05-09T09:52:12","guid":{"rendered":"https:\/\/porzellanwelt.at\/blog\/?p=183"},"modified":"2025-05-09T11:56:43","modified_gmt":"2025-05-09T09:56:43","slug":"cremige-brokkolisuppe-zeitlos-angerichtet-auf-lilien-josefine-alpenflora","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/porzellanwelt.at\/blog\/cremige-brokkolisuppe-zeitlos-angerichtet-auf-lilien-josefine-alpenflora\/","title":{"rendered":"Cremige Brokkolisuppe, zeitlos angerichtet auf Lilien &#8222;Josefine&#8220; Alpenflora"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-group is-nowrap is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-8f761849 wp-block-group-is-layout-flex\">\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\">Es braucht keine aufw\u00e4ndigen Zutaten oder komplexen Techniken, um ein stimmiges Gericht zu servieren. Eine cremige Brokkolisuppe ist der beste Beweis daf\u00fcr: angenehm mild, dennoch aromatisch, und mit feinem Schnittlauch sowie knusprigen Backerbsen geschmacklich wie optisch vollendet. Sie eignet sich hervorragend als Vorspeise oder als leichter Genuss f\u00fcr zwischendurch.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"724\" src=\"https:\/\/porzellanwelt.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/lilien_josefine_alpenflora_01.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-185\" srcset=\"https:\/\/porzellanwelt.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/lilien_josefine_alpenflora_01.jpg 1024w, https:\/\/porzellanwelt.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/lilien_josefine_alpenflora_01-300x212.jpg 300w, https:\/\/porzellanwelt.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/lilien_josefine_alpenflora_01-768x543.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Josefines m\u00e4chtigste Waffe ist ihre unkomplizierte Art. Subtile Eleganz und Landhausstil vereinigen sich. Josefine hat ihren Platz an jedem Ort, an dem eine warme h\u00e4usliche Atmosph\u00e4re herrscht.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\">Pr\u00e4sentiert auf dem traditionsreichen <strong><a href=\"https:\/\/porzellanwelt.at\/porzellan\/lilien-porzellan\/lilien-alpenflora\/\">Porzellan Lilien \u201eJosefine \u2013 Alpenflora\u201c<\/a><\/strong> erh\u00e4lt diese einfache Suppe eine ganz besondere B\u00fchne. Das nostalgische Bl\u00fctendekor bringt einen Hauch von Heimatgef\u00fchl auf den Tisch \u2013 charmant, handwerklich und voller Charakter.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Rezept: Cremige Brokkolisuppe<\/h3>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Zutaten f\u00fcr 4 Personen:<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li class=\"has-medium-font-size\">500 g Brokkoli<\/li>\n\n\n\n<li class=\"has-medium-font-size\">1 mittelgro\u00dfe Zwiebel<\/li>\n\n\n\n<li class=\"has-medium-font-size\">1 kleine Kartoffel (ca. 150 g)<\/li>\n\n\n\n<li class=\"has-medium-font-size\">1 EL Butter<\/li>\n\n\n\n<li class=\"has-medium-font-size\">700 ml Gem\u00fcsebr\u00fche<\/li>\n\n\n\n<li class=\"has-medium-font-size\">100 ml Schlagobers<\/li>\n\n\n\n<li class=\"has-medium-font-size\">Salz, frisch gemahlener Pfeffer<\/li>\n\n\n\n<li class=\"has-medium-font-size\">Frischer Schnittlauch zum Bestreuen<\/li>\n\n\n\n<li class=\"has-medium-font-size\">Backerbsen zum Servieren<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/porzellanwelt.at\/porzellan\/lilien-porzellan\/lilien-alpenflora\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" data-id=\"186\" src=\"https:\/\/porzellanwelt.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/lilien_josefine_alpenflora_02-1024x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-186\" srcset=\"https:\/\/porzellanwelt.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/lilien_josefine_alpenflora_02-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/porzellanwelt.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/lilien_josefine_alpenflora_02-300x300.jpg 300w, https:\/\/porzellanwelt.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/lilien_josefine_alpenflora_02-150x150.jpg 150w, https:\/\/porzellanwelt.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/lilien_josefine_alpenflora_02-768x768.jpg 768w, https:\/\/porzellanwelt.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/lilien_josefine_alpenflora_02.jpg 1500w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/porzellanwelt.at\/porzellan\/lilien-porzellan\/lilien-alpenflora\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" data-id=\"188\" src=\"https:\/\/porzellanwelt.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/lilien_josefine_alpenflora_03-1024x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-188\" srcset=\"https:\/\/porzellanwelt.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/lilien_josefine_alpenflora_03-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/porzellanwelt.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/lilien_josefine_alpenflora_03-300x300.jpg 300w, https:\/\/porzellanwelt.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/lilien_josefine_alpenflora_03-150x150.jpg 150w, https:\/\/porzellanwelt.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/lilien_josefine_alpenflora_03-768x768.jpg 768w, https:\/\/porzellanwelt.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/lilien_josefine_alpenflora_03.jpg 1500w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/porzellanwelt.at\/porzellan\/lilien-porzellan\/lilien-alpenflora\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" data-id=\"189\" src=\"https:\/\/porzellanwelt.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/lilien_josefine_alpenflora_04-1-1024x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-189\" srcset=\"https:\/\/porzellanwelt.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/lilien_josefine_alpenflora_04-1-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/porzellanwelt.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/lilien_josefine_alpenflora_04-1-300x300.jpg 300w, https:\/\/porzellanwelt.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/lilien_josefine_alpenflora_04-1-150x150.jpg 150w, https:\/\/porzellanwelt.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/lilien_josefine_alpenflora_04-1-768x768.jpg 768w, https:\/\/porzellanwelt.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/lilien_josefine_alpenflora_04-1.jpg 1500w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Zubereitung:<\/h3>\n\n\n\n<ol start=\"1\" class=\"wp-block-list\">\n<li class=\"has-medium-font-size\">Brokkoli in R\u00f6schen teilen, den Strunk sch\u00e4len und w\u00fcrfeln. Kartoffel sch\u00e4len und ebenfalls w\u00fcrfeln. Die Zwiebel fein hacken.<\/li>\n\n\n\n<li class=\"has-medium-font-size\">In einem Topf die Butter schmelzen und die Zwiebel darin glasig d\u00fcnsten. Brokkoli und Kartoffel zugeben und kurz mitr\u00f6sten. Mit Gem\u00fcsebr\u00fche aufgie\u00dfen und alles zugedeckt etwa 15\u201320 Minuten weich kochen.<\/li>\n\n\n\n<li class=\"has-medium-font-size\">Die Suppe mit einem Stabmixer fein p\u00fcrieren. Schlagobers einr\u00fchren und mit Salz sowie Pfeffer abschmecken. Falls die Konsistenz zu dick ist, etwas Br\u00fche oder Wasser erg\u00e4nzen.<\/li>\n\n\n\n<li class=\"has-medium-font-size\">Die hei\u00dfe Suppe in Teller f\u00fcllen, mit fein geschnittenem Schnittlauch und einer Handvoll Backerbsen bestreuen.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Subtile Eleganz und Landhausstil vereinigen sich in Lilien &#8222;Josefine&#8220; Alpenflora<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\">Die Serie <a href=\"https:\/\/porzellanwelt.at\/porzellan\/lilien-porzellan\/lilien-alpenflora\/\">Josefine \u2013 Alpenflora<\/a> von <a href=\"https:\/\/porzellanwelt.at\/porzellan\/lilien-porzellan\/\">Lilien Porzellan<\/a> bringt mit ihrem floralen Dekor eine unverwechselbare Note auf den Tisch. Die Kombination aus kr\u00e4ftigen Farben und traditioneller Gestaltung macht dieses Porzellan zum idealen Begleiter f\u00fcr bodenst\u00e4ndige, hausgemachte Gerichte. Gerade bei einer schlichten Suppe wie dieser entsteht ein stimmiges Zusammenspiel von Kulinarik und Tischkultur.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\"><strong>Fazit:<\/strong> Diese Brokkolisuppe \u00fcberzeugt durch feine Zutaten, einfache Zubereitung und ein rundes Geschmacksbild. In Verbindung mit dem <strong><a href=\"https:\/\/porzellanwelt.at\/porzellan\/lilien-porzellan\/lilien-alpenflora\/\">Lilien Porzellan Josefine \u2013 Alpenflora<\/a><\/strong> ergibt sich ein gedeckter Tisch, der Vertrautheit und Wertsch\u00e4tzung ausstrahlt \u2013 f\u00fcr Alltag und besondere Momente gleicherma\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Es braucht keine aufw\u00e4ndigen Zutaten oder komplexen Techniken, um ein stimmiges Gericht zu servieren. 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